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山东晟创生物养生课堂:夏季肝火旺吃什么降火

 1、夏季肝火旺吃柚子在众多的秋令水果中,柚子可算是个头*的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。2、夏季肝火旺吃牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒,去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。3、夏季肝火旺吃草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。4、夏季肝火旺的食疗食谱4.1、梨糖水,材料:川贝母,梨,冰糖适量。做法:川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。功效:对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。4.2、芹菜粥。材料:新鲜芹菜,粳米,盐适量。做法:新鲜芹菜切碎,和粳米一起放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。功效:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂4.3、雪梨芹菜汁。材料:芹菜,西红柿,雪梨,柠檬。做法:洗净后同放入果汁机中搅汁,饮用,每日1次。功效:清热,润肤。4.4、玫瑰白芍茶。适用症状:舒缓胸闷、烦躁。材料:玫瑰花、白芍各3克。功效:玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。

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